Galette

Dobré ráno!

Jestli jsem si v poslední době něco vážně zamilovala, tak je to Galette! Super jednoduchý a zdravý koláč – na svačinu úplně ideální. A nejlepší na něm je, že můžete použít jakkýkoliv ovoce. Vážně cokoliv. Fantazii se meze nekladou. 🙂 Já jsem zatím vyzkoušela jenom nektarinky, broskve a třešně. Ta třešňová verze zatím vede, ale ještě chci vyzkoušet borůvkovou. Něco mi říká, že to bude možná úplně nejlepší kombo! 🙂 

Potřebujete:
110g ovesné mouky
90g špaldové mouky
1 pl kokosového oleje
1 pl karobu
špetka soli
150ml vody
třešně 
Smíchejte všechny suché ingredience a přidejte lžíci kokosáku. Potom už jenom přilijte vodu podle potřeby. Mně stačilo cca 150ml, ale klidně přidejte. Hlavně ať není tekuté! Z těsta udělejte kuličku, zabalte do potravinové folie a dejte do ledničky. Mezitím si nachystejte ovoce. Tak po půl hodince těsto vyndejte a vyválejte do placky – bacha ale ať není moc tenký, mohlo by se trhat. Na závěr už jen na těsto naskládejte ovoce, opatrně zahněte rohy a dejte do trouby na 30 minut na 180 stupňů.
Dobrou chuť! 🙂
A jaká je teď vaše nejoblíbenejší svačina? 🙂
Kačka




One Reply to “Galette”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.