Healthy cookies with plums and (of course) ciammon

Krásné dopoledne!

  Jak si užíváte prodloužený víkend? 🙂 Já moc a to taky proto, že už nejsem nemocná! Dnešní ráno jsem teda odstartovala ve fitku a pak jablečnou ovesnou s banánem navrch. Po ránu už je teď vážně zima, takže vždycky přijdu z fitka super zmrzlá, no a na to je horká ovesná to nejlepší!

  Tenhle recept vznikl minulý týden a byl to další z mých naprosto spontánních pečících nápadů. Času jsem totiž měla až až. Byla jsem nemocná, takže žádný fitko, žádná škola, nic, jen ležet pod peřinou a kurýrovat se. Jenže koho by to bavilo. Když už jsem se ale vážně nudila a představa další chvíle v peřině mě fakt dost děsila, tak jsem se rozhodla alespoň něco ukuchtit. Chtěla jsem zkusit cookies. Inspirace je všude fůra, ale jelikož máme kuchyň plnou švestek, tak volba byla jasná. Recept je extra mega jednoduchý, takže ho zvládne úplně každý. 🙂 Já osobně nejsem moc velký milovník švestek, ale tyhle cookies mi vážně zachutnaly. 🙂

70g ovesných vloček
70g namletých ovesných vloček
5-6 polévkových lžič švestkového pyré
1 bílý jogurt
troška vody
skořice
5 švestek

  Jako první se nameleme ovesné vločky, přidáme obyčejné (nenamleté) a smícháme s bílým jogurtem. Dále přidáme švestkové pyré. Tak 5-6 lžic stačí, ale klidně můžete dát víc, ničemu to vadit nebude 🙂 Jako poslední do směsi přijde skořice, se kterou tady vážně nemusíte šetřit (je v tom totiž vážně výborná) 🙂 Jestli je směs ještě dost hustá, tak přidejte trochu horké vody. Zamíchat a šup s tím na plech. Tvar a velikost cookies záleží jen a jen na vás. Já vsadila na klasická kolečka, ale tvořivosti se meze nekladou 🙂 Teď už jen nakrájíme švestky na malé kousky, cookies dozdobíme a můžeme dát péct na 180 stupňů cca na půl hodinky 🙂 A je hotovo! Easy ne? 🙂

Doufám, že se vám článek líbil a že cookies budou chutnat! 🙂 Co vy rádi pečete v tomhle počasí? Máte nějaký oblíbený švestkový recept? Určitě mi dejte vědět! Budu ráda za každou inspiraci 🙂

S láskou
Kačka

6 Replies to “Healthy cookies with plums and (of course) ciammon

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.